סטרויבונס
פיוטר סטקביץ', מנהל מחלקת ההיסטוריה במוזיאון אושוויץ שלח אלי תמונה של פרסומת ישנה לאבקת מרק והזכיר לי איך לפני שלושים שנה נדהמתי שאינו יודע דבר על הפירמה "סטרויבונס" ושזה עתה הוא מצא את התמונה ובזה הוא מכה על חטא.
אבא שלי היה מתווך לפני ובזמן המלחמה של אספקת חומרי גלם לצורך ייצור אבקות המרק האלה. בגטו אפשר היה להמשיך בתיווך דרך הדואר או טלפונים אבל אז סטרויבנס שילם לאבא בחלק מהמצרכים כיוון שהיו שווים יותר מכסף. סוכר חום, שעועיות צבעוניות ועוד כל מיני היו נארזים בחבילות שהושלחו מבעד לחומת הגטו ואחי מרק היה אוסף אותן בריצה...
השם סטרויבנס נשמע תמיד בחדרנו בגטו - כשם סיכוי לשרוד. בזכות עזרתו של סטניסלב סטרויבונס לא מתנו מרעב בגטו ורשה. אחר כך, בזמן שילוחי יהודי גטו ורשה למחנות המוות מרק מצא אצלו מקלט הצלה לאחר שקפץ מקרון רכבת דוהרת. גם אחרי המלחמה סטרויבונס העניק למרק עזרה וידידות אמת ארוכת שנים.
כיום אני מיודדת מאוד עם זופיה ובנה בלאז' שולץ הנין של מהנדס המזון סטניסלב סטרויבונס ובכל ביקור שלי בורשה אנחנו ניפגשים, כמו משפחה.
" רוצה להשמין,
תאכל מרק.
רוצה להשמין בריא,
תאכל מרק פטריות " !
של סטרויבונס
